烹饪步骤
文章插图
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新疆马肉纳仁的做法图解1
步骤1
准备好所有材料 ， 马肉是用食用盐腌制并风干的 ， 所以提前泡水半个小时 ， 并中间换水马肉怎么吃 。
新疆马肉纳仁的做法图解2
步骤2
将锅里放满凉水 ， 放入马肉 ， 开大火 。
新疆马肉纳仁的做法图解3
步骤3
等水开了 ， 将漂沫撇干净 ， 一定要撇干净哦 ， 不然影响口感 。
新疆马肉纳仁的做法图解4
步骤4
将半个西红柿丁 ， 洋葱 ， 生姜片 ， 胡萝卜块 ， 恰玛古块放入锅中 ， 马肉已经够咸了 ， 所以不要加盐 。
新疆马肉纳仁的做法图解5
步骤5
等一个小时候将汤上面的油放到另一个小锅或汤锅里 ， 加点开水放入大葱丁 ， 半个番茄丁 ， 青辣椒丁 ， 恰玛古丁 ， 胡萝卜丁放入锅里继续煮半个小时 ， 咸淡自己调 。洋葱丁在关火前10分钟再放 ， 不然会发苦 。
新疆马肉纳仁的做法图解6
步骤6
【马肉怎么吃,新疆新鲜马肉怎么煮好吃？】一个半小时马肉差不多熟了 ， 加上满锅开水开始煮面条 ， 面条熟了捞出来放到盘子里 ， 加上刚煮的纳仁汤 ， 将煮好的马肉切块放在上面就可以开吃喽 。
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