面条清淡做法
食材
主料
面条
适量
菠菜
50克
辅料
鹌鹑蛋
3个
鸡丝
适量
盐
香油
步骤
1.菠菜洗净焯汤后过凉 。
2.煮锅内烧水 ， 把熟鸡丝下入 ， 水开后打入鹌鹑蛋 ， 蛋成型后把面放入煮熟 ， 出锅前加盐和香油 。
肉末面条 ， 我经常在家吃的 菠菜——富含胡萝卜素、肉酸、维生素b族 瘦猪肉——富含蛋白质 干面条——含有人体必需的碳水化合物 用料 干面条 10g 菠菜 10g 瘦猪肉末 8g 做法 1. 干面条折成2cm长的小段 。胡萝卜去皮切成0.5cm见方的小丁 。菠菜择洗干净 ， 去根 ， 切成2cm长的段 。2. 煮锅中加入500ml清水 ， 大火煮开后 ， 放入胡萝卜丁煮至八成熟 ， 放入干面条段和猪肉末 ， 煮滚后继续煮2分钟 ， 然后放入切好的菠菜段 ， 继续煮至所有食材熟烂 。3. 出锅前加入橄榄油和盐 ， 拌匀即可 。
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