因为两者适宜存放的温度不一样,红薯喜温,存放的温度适合在15度以上,否则就会僵心红薯和土豆可以一起吃吗 。而土豆喜凉,存放的温度适合在2-4度,否则就会发芽,所以将两者存放一起,其结果不是红薯僵心,就是土豆发芽 。
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【红薯和土豆可以一起吃吗,土豆不能与红薯存放在一起?】马铃薯(学名:Solanum tuberosum L.),属茄科一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米 。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等 。马铃薯在不同国度,名称称谓也不一样,如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等 。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物 。马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,在欧美国家特别是北美,马铃薯早就成为第二主食 。马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区 。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等 。
土豆和地瓜能一起存放吗?土豆和地瓜不能一起存放 。
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如果家里把土豆与地瓜放在一起,过段时间就会发现,不是地瓜硬心,便是土豆发芽,这是由于它们对贮藏环境的要求不一样所决定的 。
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土豆一般会存放于低温干燥的地方,在这样的环境下它的新陈代谢速度就会慢上很多,也就能够存放很长的时间,如果你把它放在了一个完全相反的环境,估计用不了几天,它就可以发芽长出叶子了 。
但是地瓜是非常容易发霉和腐烂的,所以对储存环境也有着非常严格的要求 。因此它存放的环境一定要通风,而且温度也不可以太低,最好15度以上,因为太低的温度会造成地瓜的硬心 。这时候往往是太冷的温度,把地瓜给冻坏了 。可以说这种环境下储存的地瓜,几乎没有了营养价值,而且口感也非常的不好,所以很少有人愿意吃这样的地瓜 。
所以这两种食物是不可以放在一起的,因为它们对储存环境的要求完全不一样,如果温度低了会导致地瓜腐烂硬芯,但是如果温度高了则会导致土豆发芽 。所以还是各自按照各自喜好的环境来存放比较好 。当然也有可能存放的环境两种都不适宜,会导致它们两个都腐烂,那就得不偿失了 。
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