面食种类及名字大全
炸酱面，刀削面，扯面，棍棍面，拉面，岐山臊子面，干拌面，担担面，炒细面，韩城大刀面，凉面，BIANGBIANG面，卤面，烩面片，丁丁面，油泼面，油泼辣子面，面皮，沾水面，西红柿鸡蛋面，炒拉条，尹府面，鱼焙面，清汤拉面，阳春面，干蒸面，荞麦面，牛肉面，捞面，龙须面，云片面，水面，波菜面，青椒面，齐花面
担担面（土鸡汤、鸡丝、古典的不辣）、素椒杂酱面（应该叫肉末面，“杂酱”
用词不准确 。辣）、素椒面（同上，但不含肉末）、清汤小面（不辣，类似与上
海阳春面）、绍子面（猪肉馅，冬菜或芽菜，不辣）、西卤面（西红柿蛋面）、
海味面（干贝、鱿鱼等）、甜水面（粗擀面，极辣）、粉面（近年来发明的面，
面条里含绿豆粉和面粉）、荞面、凉面、烩面、炒面
渣渣面、豌豆小面
手擀面、刀削面、扯面、切面、揪面、棍棍面、板面、拉面，燃面，奥燥面，油面，干拌面，焖面，担担面，冷面，炒面，三鲜伊面、四川担担面、岐山臊子面、 韩城大刀面、酸辣老友面
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