煮面条的图片
最简单的煮面方法
主料
挂面
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.先来张食材的图
2.坐锅,开火,倒水
3.水沸后,加入面条
4.准备凉白开一碗
5.水再次沸腾后,煮至面条熟透
6.将面条夹入凉白开里,过一过水
7.加入盐
8.加生抽
9.加味精
10.加入昨晚剩的一点香菇炒肉片(里面有油),搅拌均匀,就可以享用了
用筷子或者勺子把一根面条夹断,看是否白心,如果没有白心了,那么就是熟了 。
干面条一般比鲜面条更难煮熟一些,这里也给分享一个小技巧,锅中水开以后,放入鲜面条,待烧开以后盖锅盖关火,焖一分钟即可,干的挂面,焖两分钟即可,如果锅盖漏气比较严重,就需要烧开后五分钟再焖五分钟即可 。
这是很有效又省电(天然气)的方法,如果不放心可以捞起一根面条尝尝,里面没有白面心就算煮熟了 。
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