原麦山丘烘焙

原麦山丘面包的做法步骤
1
将高精粉、全麦面粉、红糖、酵母粉、牛奶、鸡蛋,倒入厨师机,揉面十五分钟 。
2
揉至表面光滑,放入融化好的黄油 。进行揉面,直到出膜 。大概同时半小时 。
3
放入切好的核桃仁和葡萄干(也可以其他坚果,果干代替),放入与面团揉均匀 。用手揉粘的话可以抹点食用油哦!揉均匀,制作出自己喜欢的样子,保湿的环境中自然发酵一小时 。(我一般在烤箱里,下面放一盆热水 。
4
发酵后在上面拿小筛子筛一层高精粉 。放入烤箱,180度,18分钟 。颜色略深哦,全麦的嘛,况且深色很大气的样子!

加盟什么的我不知道,我只知道做的好吃就行,觉得原麦山丘面包口味挺好的,品牌理念也不错

    推荐阅读