【毛尖的功效与作用禁忌】毛尖茶的功效为生津润喉 ， 缓解内热 ， 解渴补水 ， 提神益思 ， 其次毛尖茶还富含咖啡碱、氨基酸、茶多酚等物质 ， 饮用有消除疲劳 ， 清心明目 ， 抗衰老的作用 ， 同时也能补充身体所需能量 ， 但毛尖茶禁忌隔夜饮用 ， 其次不宜长期饮用浓茶 ， 空腹以及睡前也禁忌饮用毛尖茶 。
毛尖茶有什么功效1、有助于醒脑提神
毛尖茶中咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋 ， 增强大脑皮层的兴奋过程 ， 起到提神益思、清心的效果 。
2、可以帮助散热
喝毛尖热茶可以生津润喉 ， 清除内热 ， 口干的时候喝茶解渴是一种很好的办法 ， 尤其是喝上好毛尖茶 ， 清香回甘 ， 凉性可生津解渴 ， 发一发汗 ， 很快就将体内的热散走 ， 顿时神清气爽 。
3、清心明目
毛尖茶有生津止渴、清心明目的功效与作用主要是因为茶中有丰富的咖啡碱、氨基酸、有机酸以及多种维生素 ， 经常适量饮用 ， 能够生津止渴、消除疲劳、清心明目 ， 对于经常坐办公室的人群来说 ， 是一个好选择 。
4、杀菌
毛尖茶是不发酵茶 ， 茶多酚含量极高 ， 有很强收敛作用 ， 饮用之后 ， 对人体的病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用哦 。
5、抗衰老
研究证明 ， 茶多酚有阻断脂质过氧化反应、清除活性酶的作用 ， 其抗衰老的效果比维生素E还要强 ， 因此 ， 常喝毛尖茶 ， 有助于延缓衰老 ， 美容养颜 。
毛尖茶有哪些禁忌1、酒后不宜饮用浓茶 ， 以免伤身 。
2、忌饮浓茶 ， 并且注意饮之有度 ， 才可将其功效作用发挥到最大 。
3、空腹喝茶可稀释胃液 ， 降低消化功能 ， 引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状 。
4、禁忌饮用隔夜茶 ， 隔夜茶由于长期放置 ， 茶內成分流失 ， 且易招致灰尘等 ， 因此不建议饮用 。
5、服药期间禁忌饮用毛尖茶 。
毛尖茶有哪些品种1、信阳毛尖
说到信阳毛尖 ， 相信大家都不陌生 ， 它产自河南省信阳市 ， 属于高档毛尖 ， 茶色泽嫩绿隐翠 ， 香气清高带熟栗子香 ， 滋味弄牛 ， 经久耐泡 ， 一杯茶可反复饮用 。
2、沩山毛尖
沩山毛尖产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡 ， 这类毛尖属于黄茶类 ， 松烟香气芬芳浓郁 ， 滋味醇甜爽口 ， 叶底呈现亮黄色 ， 汤色橙黄透亮 。
3、白马毛尖
白马毛尖产于雪峰山脉的白马山支脉 ， 它的外观条索紧结壮实匀净稍弯曲 ， 色泽翠绿光润 ， 白毫显露 ， 用热水冲泡以后汤色清彻明亮、叶底嫩绿均匀 ， 口感芬芳鲜爽 ， 是毛尖里的上等品种 。
4、都匀毛尖
都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带 ， 该地区年平均气温为16C ， 年平均降水量在1400多毫米 。
加之土层深厚 ， 土壤疏松湿润 ， 土质是酸性或微酸性 ， 内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长 。
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