白领可以长期带饭吗?

营养专家认为 , 带饭营养素流失严重 , 因此不建议长期带饭 。若要带饭 , 最好早晨起来做 , 饭菜存放的时间不能超过12小时 , 最好是在8小时之内 。如果是头天晚上的菜 , 可将想带的饭菜密封冷藏 , 第二天到单位后将饭菜放进冰箱 , 吃之前一定要将饭菜热透 。此外 , 热天饭菜容易变质 , 若单位没有冰箱 , 最好不要带饭 。
一个单位自带便当的人多了 , 午餐时众人来个小型聚餐也是不错的选择 。在秀秀自身或爱人手艺的同时 , 还能增进交流 。众人拼餐的菜品种类也有所增多 , 营养也更为全面一些 。不过 , 专家提醒 , 众人聚餐时需要注意的问题也不少,只有搭配合理、讲究卫生 , 才能真正地吃出健康来 。
【白领可以长期带饭吗?】

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