新派湘菜培训
湘菜培训，上贵阳学吧，我高中同学也是学厨师的，先在混的比我们这些大学生好，他好像是在新东方烹饪学院学的，学了两年，学校还推荐工作，羡慕！
【中国湘菜教育 第一品牌】 长沙新东方烹饪学院是经湖南省劳动和社会保障局批准的以湘菜教育为主的大型烹饪专业学校,是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地(ifba——epnt),学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构,拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源,到长沙新东方烹饪学院来学厨师是您明智的选择 。1、湘菜和八大菜系经典名菜、宫廷名菜、药膳食疗菜 2、湘菜代表菜,现代酒店时尚菜、经典流行菜、名师名菜、精品湘菜、湘菜创新菜 3、大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕、琼脂雕、泡沫雕 4、卤菜凉菜制作、艺术拼盘、宴席凉菜组合、时尚水果拼盘 5、不同规模宴席湘菜、各种喜庆宴菜席、年节宴席菜、名师导师训练 6、各式火锅、砂钵、干锅、锅仔、铁板烧、民间风味小吃 7、中式点心、流行湘菜、南北各大流派名点 8、精品西餐技术、西餐冷、热菜制作 9、西式点心、面包、欧式蛋糕、裱花蛋糕制作 10、计算机技能操作 11、职业素养拓展训练 12、美式、英式、花式调酒
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