玉米早餐饼家常做法
1、食材:熟玉米1根 , 面粉40克 , 玉米肠1根 , 鸡蛋1个 , 油适量 , 盐适量 , 胡椒粉适量 。
2、熟玉米剥下玉米粒 。
3、葱切碎 , 玉米肠切碎和面粉放入碗中 , 加入鸡蛋 , 玉米粒 , 加适量的清水搅拌 , 再加盐 。
【玉米早餐饼家常做法】4、加入胡椒粉调料 , 面糊搅打上劲后静置5分钟 , 平底锅加油烧热 , 倒入面粉摊成圆饼 。
5、小火慢慢煎至一定面型翻面 , 直到两面金黄饼熟关火 。把玉米饼取出切块即可食用 。
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