昆明十里飘香

【昆明十里飘香】十里香茶:产自昆明 , 是云南高香型茶之一 , 历史上曾是“十里贡茶” 。据历史记载 , 在公元七世纪 , 唐代就有栽培 , 原产于昆明东郊金马山麓十里铺所在地 。昆明曾开设有十里香茶馆专卖十里香茶 , 用吴井水泡饮 , 致有“吃水要吃吴井水” , “十里香茶能治病”等佳话 。十里香茶 , 属中小叶种类型 。历史上的制法是鲜叶经过杀育、揉捻后 , 一次晒干而成 , 属晒青茶 。现在金马村栽种的茶树 , 大多从外地引种而来 , 并改为烘青制法 。成茶外形条索紧秀 , 色泽绿润 , 锋苗好 , 汤色清澈明亮 , 香气清鲜持久 , 滋味纯和回甘 , 叶底嫩匀黄亮 。是云南历史上名茶之一 。在市场上少有供应 。

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