面条汤的做法简单
步骤
1.准备食材 。2113
2.木耳泡发后去根洗净 , 葱姜切丝 , 蒜切末 , 肉切成细丝 , 香菜切段备用 。
3.鸡蛋打散备用 。
4.锅中油烧热 , 加八角葱姜蒜炒5261香
5.加入肉丝翻炒至变色 。
6.锅中加入足量的水(约1500毫升) , 建议多加4102点 , 汤真的很好喝 , 再加入3-4勺酱油 。
7.将木耳放入 。
8.水沸后略煮一分钟 , 放入面条 。
9.面条煮熟后 , 均1653匀淋入蛋液 。
10.蛋花浮起时 , 慢慢推动面条 , 使其均匀 , 关火放入香菜
11.再酒上适量胡椒粉 。
12.再放入少许芝麻油搅匀即可 。
小贴士
1香菜一回定要多放 , 味道更赞 。
2宽汤面 , 水一定要多加答才美味 。
3面条建议选择筋道的自制面条 , 这样才弹滑口感好 。
【面条汤的做法简单】
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