海松子的治病功效及食疗方
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海松子的治病功效及食疗方
海松子,又称新罗松子,主要在云南和辽东地区,海松子树与中国的松树很像,不一样的地方就是五叶一聪,球内结子,有三个棱,一头比较尖,长时间存放能生油,肉很香每,中原的松子只能入药,不能食用 。
【海松子的治病功效及食疗方】中医认为,海松子味甘,性小温,无毒,具有润五脏、滋润皮肤、祛风湿、充饥的功效,治燥结咳嗽、头眩、骨关节风湿等症 。
治病功效
1、治老人虚秘
取等份海松子、大麻子仁、柏子仁,一起研末,炼蜜成丸,饭前用少黄丹汤服用2、3丸 。
2、润心肺,和大肠
取适量海松子,加水同米煮成粥食用即可 。
3、治肺燥咳嗽
取海松子一两,胡桃仁二两,一起研成膏,和熟蜜半两收之,每次取十余茶匙,对白开水,温服 。
食疗方
海松炒鸡心
材料:海松子25克,鸡心80克
调味料:植物油适量,姜葱末,蒜末,香油,水淀粉,料酒,鸡精,白糖,盐,胡椒粉
做法:
1、鸡心清洗干净后切片,海松子去皮,放进锅里用文火炒熟,倒出后搓掉内衣;
2、取一个小碗,倒入清汤、水淀粉、香油、胡椒粉、鸡精、糖和盐,搅拌调成糊状备用;
3、倒适量植物油在锅里,烧热后倒入鸡心,油煎一会后捞出,沥油,留底锅,倒入姜蒜、葱,煸炒出香味后倒入鸡心,稍微炒一下,然后倒入料酒、海松子和调好糊汁,翻炒,沸腾后加水淀粉勾芡即可 。
功效:健脑益智,补心镇惊 。 (
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