哪些水果有催熟作用
在水果市场上出售的一些水果 ， 在采摘时并没有自然成熟 ， 需要催熟以后才能食用 ， 但是用乙烯催熟的水果对身体有害 ， 很多人都喜欢用一些水果去催熟水果 ， 那么生活中哪些水果有催熟作用呢？
哪些水果有催熟作用 1、苹果有催熟作用
苹果是平时的常见水果 ， 也是一种催熟功效出色的存在 ， 但是大家用苹果催熟其他水果时 ， 必须选择自然熟透的水果 ， 最好是快要接近腐烂的苹果 ， 因为只有这样才能在密封的环境中产生出一定数量的乙烯 ， 才能让其他水果快速变熟 。
2、梨有催熟作用
生活中人们吃的梨也是一种会呼吸的水果 ， 它是跃变水果的一种 ， 它在成熟以后保存时也会产生出大量的乙烯 ， 同时能也香蕉和猕猴桃等热带水果起到催熟作用 ， 如果大家不是想把水果催熟 ， 而是想延长它的保质期 ， 就需要把它们单独存放 。
【哪些水果有催熟作用】
3、其他有催熟作用的物质
除了乙烯等化学化物和成熟的水果以外 ， 生活中常见的米类食材也具有一定的催熟作用 ， 特别是常见的大米催熟作用明显 ， 因为它在保存时也会释放一定数量的乙烯 ， 能加快水果的成熟 ， 而且大米产生出的乙烯对人体无害 ， 用它催熟的水果食用安全特别高 。
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