熏红椒鸡胸藜麦飞达芝士沙律伴甜醋汁
午餐盒讲究营养丰富 ， 所以用到食材比较多 ， 沙律再加红肉火龙果和小苹果 ， 丰富健康又饱肚 ， 10分钟搅掂 。用预先洗好的包装沙律菜 ， 鸡胸以少量水先煮后焗 ， 够嫩滑 。
材料：
【熏红椒鸡胸藜麦飞达芝士沙律伴甜醋汁】鸡胸肉1块、飞达芝士(切粒)20g、沙律菜1包、车厘茄半盒、藜麦30g
甜醋汁材料：
甜醋 1/2汤匙、初榨橄榄油 1汤匙、蜜糖1/2汤匙
熏红椒鸡胸藜麦飞达芝士沙律伴甜醋汁做法：1、鸡胸以少量盐、胡椒粉及1茶匙熏红椒粉腌10分钟 。
2、小锅加入盖过鸡胸肉1/3的水和鸡胸 ， 水滚起后转小火加盖煮5分钟 ， 再焗5分钟 ， 放凉后切片
3、藜麦以水煮10-15分钟 ， 视喜爱口感 ， 放凉待用
4、餐盒加入所有材料
5、甜醋汁材料加入小樽内摇匀 ， 吃时才淋上沙律菜 。
成品图：
文章插图
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