小雪吃橄榄可清肺利咽润喉
【小雪吃橄榄可清肺利咽润喉】绝大多数水果都在夏秋季节收获 ， 橄榄是少数几种在冬季成熟上市的 。相关研究资料显示 ， 鲜橄榄不仅风味独特 ， 营养价值也极高 ， 含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C等 ， 其中 ， 维生素C的含量是苹果的10倍 ， 梨、桃的5倍 。
此外 ， 橄榄还有一定的药用价值 。中医认为 ， 橄榄性味甘、酸、平 ， 入脾、胃、肺经 ， 有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒、化刺除鲠之功 。李时珍在《本草纲目》中称其有“生津液、止烦渴、治咽喉疼”等功效 。因此在中医学上用作清肺利咽药 ， 主治咽喉肿痛 。冬季气候干燥 ， 嚼食鲜橄榄可以润喉、清热、止渴、生津 ， 好处多多 。
另外 ， 橄榄含有丰富的单不饱和脂肪酸 ， 可以预防心脑血管疾病 ， 同时有抗癌作用 。橄榄还富含钙、磷、铁等矿物质 ， 且易被人体吸收 。冬春季节 ， 每日嚼食2－3枚鲜橄榄 ， 可防止上呼吸道感染 。儿童经常食用 ， 对骨骼的发育也大有益处 。
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