黑豆怎么吃最补肾 4种做法滋阴补肾气
“五色入五脏，黑色入肾佳”，黑豆是最佳的补肾食材，那么黑豆怎么吃最补肾呢？赶紧收藏以下4种最佳做法，益肾补气效果超级好！
【黑豆怎么吃最补肾 4种做法滋阴补肾气】黑豆为什么最补肾
中医认为，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状 。《本草纲目》中说：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒 。”
黑豆补肾食谱一、黑豆炖鲫鱼
材料：鲫鱼1条，红枣3枚(去核)，黑豆20克 。
做法：将鲫鱼宰后去鳞、鳃及肠脏，冲洗干净;把黑豆洗净放在锅中炒至豆壳裂开;红枣洗净去核 。将鲫鱼、黑豆、红枣放入锅中，加水适量，炖两小时即可 。
功效：鲫鱼滋阴补肾，含大量优质蛋白质;红枣补中益气，有丰富的营养价值;黑豆补肾补血 。鲫鱼、黑豆、红枣相配，不仅味道鲜美，而且可补充人体氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，并能降低胆固醇，防治动脉粥样硬化，尤其适用于肝肾阴虚、头晕目眩者以及老年人的日常调理 。
黑豆补肾食谱二、黑豆猪肚汤
功效：补虚损、健脾胃 。
材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20 克，猪肚1 个 。
调料：盐适量 。做法：
1.将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净，去除异味 。
2.将纱布包和猪肚一起放入锅中， 加适量水炖熟，加盐调味即可 。
黑豆补肾食谱三、黑豆紫米粥
功效：健肾、益气、补虚 。
材料：紫米75 克，黑豆50 克 。
调料：白糖5 克 。
做法：
1.黑豆、紫米洗净，浸泡四小时 。
2.锅置火上，加适量清水，用大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮一小时至熟， 撒上白糖拌匀 。
黑豆补肾食谱四、羊腰黑豆汤
材料：猪腰子500克，黑豆50克，杜仲10克 。
做法：
1、羊腰剖洗干净，去臊味，用开水浸泡3分钟 。
2、把黑豆，杜仲，菖蒲，生姜同放入锅中小火煮30分钟 。
3、加入羊腰，继续用小火炖熟即可 。
功效：肾调养调理，壮腰健肾调理，肾炎调理，活血化瘀调理 。
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