彩椒怎么做好吃 彩椒的做法技巧
彩椒就是色彩鲜艳的辣椒 ， 它们味道多会略带甜味 ， 根本不辣 ， 是很多人都喜欢食用的常见蔬菜 。但是彩椒怎么做才好吃你们了解吗？如果不了解可以看看下面我对彩椒做法的具体介绍 。
1、彩椒炒鸡蛋彩椒炒鸡蛋很好吃 ， 在炒制时需要把黄色红色和绿色的彩椒各一个 ， 洗好切成小丁 ， 再把鸡蛋磕开到碗中打成蛋液 ， 起锅放油以后先把蛋液倒入锅中炒熟 ， 取出装在碗中备用 。
然后 ， 重新起锅放油 ， 把彩椒丁用大火快炒 ， 炒熟以后加入鸡蛋 ， 再加入食用盐炒匀 ， 然后起锅装盘即可食用 。
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2、彩椒木耳炒山药彩椒木耳炒山药也很好吃 ， 平时炒制时需要提前把木耳泡好 ， 撕成小朵 ， 然后把山药去皮切成片状 ， 彩椒去籽也切成块状 。
起锅放油加入葱花 ， 炒香以后放入彩椒和山药块炒制 ， 加入少量生抽和食用盐 ， 炒匀以后放入泡好的黑木耳 ， 再次炒匀直接出锅就可食用 。
3、彩椒拌藕彩椒拌藕也很好吃 ， 制作时需要准备藕一块 ， 红椒一个 ， 黄椒一个 ， 另外白糖和盐以及橄榄油都要适量准备一点 ， 把红椒和黄椒全部切成丝状 ， 把藕去皮也切成丝状 。
【彩椒怎么做好吃 彩椒的做法技巧】然——把它们放入沸水中 ， 焯烫一下 ， 取出过冷水降温 ， 再加入白糖和盐以及橄榄油调匀 ， 调好以后装盘 ， 色彩鲜艳 ， 口感脆嫩 ， 十分诱人 。
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