怎么做烧烤酱
食材
主料
花生仁
15g
白芝麻
5g
黄豆酱
1小勺
老抽
1汤勺
生抽
1汤勺
植物油
1汤勺
精盐
1/2小勺
自制番茄酱
1汤勺
五香粉
1/3小勺
孜然粉
1/4小勺
糖
2小勺
生姜粉
1/4小勺
辅料
水
适量
步骤
1.备好材料从左到右依次为：自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽 。
2.将5克芝麻和10克花生炒香后 ， 用料理机打成粉末备用 。
3.取一洁净的空碗 ， 加入生抽和老抽各一汤勺 。
4.五香粉约1/3小勺
5.孜然粉约1/4小勺
6.白糖约两小勺
7.盐约半小勺
8.黄豆酱约一小勺
9.自制番茄酱约一汤勺
10.加入生姜粉和"2"碾碎的芝麻花生粉 。
11.搅均 ， 再加一汤勺植物油 。
12.根据浓稠情况加适量的水调均即可 。
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