凉拌豆腐的做法
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食材:内脂豆腐1盒 , 小葱3根 , 小米椒2个 , 生抽1勺 , 醋1勺 , 芝麻酱1勺 , 辣椒油1勺 。
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步骤:
- 小葱切葱花 , 小米椒切碎 。内脂豆腐取出 , 放入盘中 , 放入锅中蒸4分钟 。
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2.调酱汁:盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺拌匀 。
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3.蒸好的豆腐取出 , 倒掉盘中的水 , 淋入调好的酱汁 , 撒上葱花、小米椒即可 。
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