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古人就有喝桃花茶、品桃花酒的风俗和习惯，喝桃花茶不仅文雅，也是一件很享受的事情 。桃花茶冲泡方法简单，可以美容养颜，顺气消食，是一款浪漫的春天花茶，泡出来的花茶自然带有桃花的香气，更适合女性饮用 。
《名医别录》载：“桃花味苦、平、主除水气、利大小便，下三虫” 。桃花性味甘，平无毒，可消食顺气，痰饮，积滞，小便不利，经闭 。本方单味减肥美容护肤，是极好的美容品 。
宫廷桃花茶
配方：桃花(干品)4克，冬瓜仁5克，白杨树皮3克 。
制法：取桃花干品与冬瓜仁、白杨树皮置于茶杯中，用沸水冲泡，加盖，10分钟后可饮 。可以反复冲泡3-4次 。
服法：当茶水饮用，每日一剂，2周后效果会逐渐明显 。
本方不仅消脂减肥，还适应于面部黑斑、妊娠色素斑、老年斑者及受日照而皮肤较黑者祛斑美白 。
注意：孕妇及月经量过多的女子忌服 。
桃红好颜酒
桃花具有"令人好颜色"之功效 。在清明节前后，桃花还是花苞时，采桃花250克、白芷3克，用白酒1000毫升密封浸泡30天，每日早晚各饮15-30毫升，同时将酒倒少许在手掌中，两掌搓至手心发热，来回揉擦面部，对黄褐斑、黑斑、面色晦暗等面部色素性疾病有较好效果 。
桃花粥
取桃花(干品)2克，粳米100克，红糖30克 。将桃花置于沙锅中，用水浸泡30分钟，加入粳米，文火煨粥，粥成时加入红糖，拌匀 。每日1剂，早餐1次趁温热食用，每5剂为一疗程，间隔5日后可服用下一疗程 。适用于血瘀表现(如脸色暗黑、月经中有血块、舌有紫斑、大便长期干结)者 。此粥既有美容作用，又可以活血化瘀 。但此粥不宜久服，且月经期间应暂停服用，月经量过多者忌服 。如用新鲜桃花瓣效果更好 。鲜品每日可用4克 。
桃花猪蹄美颜粥
桃花(干品)1克，猪蹄1只，粳米100克 。将桃花焙干，研细末备用 。把猪蹄皮肉与骨头分开，置铁锅中加水，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火炖至猪蹄烂熟时将骨头取出，加入粳米及桃花末，继续用文火煨粥，粥成时加入适量细盐、味精、香油、葱花、生姜末，拌匀，隔日一剂，分数次温服 。本方有活血润肤、益气通乳、丰肌美容、化瘀生新之功效，适用于面部有色斑的哺乳女子 。产后服用此粥，既可通乳，又可去除面部色斑，并滋润皮肤、补益身体 。
桃花增白方
桃花(干品)60克，冬瓜仁75克，橘皮45克，共研成极细末，置瓷瓶中备用，每次1克，每日2～3次，饭后用温糯米酒送下 。本方有活血化瘀、去斑增白、润肤悦色之功效，可用于颜面较黑或面有黄褐斑者 。
【每日一膳：减肥瘦身桃花茶】
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