八宝鸭全名
文章插图
八宝鸭全名糯米八宝鸭 。八宝鸭是苏州、上海一带的一道特色传统名菜，属于沪菜、苏菜，八宝鸭是用带骨鸭开背，填入配料，扣在大碗里，封以玻璃纸蒸熟，鸭形丰腴饱满，原汁突出，出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆，满堂皆香 。
【八宝鸭全名】
推荐阅读
- 【家常菜】臊子鸭血
- 北枣散
- 鸡鸭鹅蛋的营养有什么区别
- 鸡鸭鹅的孵化期分别是多少天
- 哪些人不适合吃鸭血？鸭血的副作用有哪些
- 鸡鸭鹅肉有什么区别呢
- 鸡鸭鹅三种动物外形有什么不同
- 【家常菜】富贵鸭掌
- 鸡鸭鹅是怎样睡觉的
- 八宝豆腐羹的做法是什么