草莓蜂蜜玛芬蛋糕
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草莓蜂蜜玛芬蛋糕 所需材料
- 低筋面粉120克
- 蜂蜜水50克
- 鸡蛋1个
- 草莓（选小一点的）适量
- 糖35克
- 植物油45克
- 泡打粉4克
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1 首先，混合鸡蛋液和白糖 。
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2 接着加入植物油，充分搅拌均匀，使鸡蛋液略微发白 。
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3 然后加入放凉的蜂蜜水，继续搅拌 。
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4 将过筛好的泡打粉和低筋面粉加入到液体中，以翻拌的手法搅拌至无干粉状态 。
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5 搅拌好的蛋糕糊如丝带一样坠落 。
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6 【草莓蜂蜜玛芬蛋糕】此时预热烤箱，上下火180度 。将蛋糕糊倒入模具5分满（留一些蛋糕糊不要用），中间放一颗小草莓 。
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7 把剩下的蛋糕糊覆盖在草莓上面，不要倒的太满，大概模具7分满即可 。
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8 放入预热好的烤箱中上层，烘烤20-25分钟，快看，草莓爆浆了呦 。
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