水果奶酪面包
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水果奶酪面包 所需材料
- 高粉200g
- 糖粉20g
- 花生油20g
- 黄油20g
- 牛奶60g
- 发酵粉5g
- 鸡蛋1个
- 苹果（馅）1小个
- 早酥梨（馅）1小个
- 奶酪（馅）50g
- 黄油（馅）20g
- 糖粉（馅）25g
- 水淀粉（馅）20g
- 白芝麻少许
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1 准备食材（梨忘拍了）
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2 除黄油外所有面包材料混合在一起和成光滑的面团
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3 加入提前软化好的黄油继续搓揉摔扯
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4 至出手套膜
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5 盖上盖子让面团发酵至2.5倍大
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6 轻拍排气
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7 分成六等份团圆盖上保鲜膜醒15分钟
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8 苹果早酥梨切小丁下不粘锅加入黄油糖粉翻炒至黄油糖粉融化，有果汁出来时下水淀粉炒至浓稠出锅
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9 加入奶酪拌匀
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10 取面团包入调好的水果奶酪馅，
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11 收口朝下团圆排入烤盘中，30度40分钟进行二次发酵（烤箱中记得放一碗开水）
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12 发酵好的面团刷上蛋液，撒上白芝麻入预热好的烤箱，180度20分钟即可
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13 当当当，出炉啦，那个香啊
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14 【水果奶酪面包】这张小姑娘拍的，萌吧
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