孕妇想要吃西瓜的健康安全食谱
导读：滑勺内加植物油烧热，加葱姜末烹出香味，放山药、百合炒，随加盐、味精，加西瓜丁急火快炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成 。
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夏天到来，西瓜成了很多人解暑的最佳选择，但是对于孕妇来说，西瓜可不是说吃就可以吃的，因为孕妇的身体发生了变化，吃西瓜可能会吸收更多的糖分，所以孕妇最好是不要吃西瓜的，但是实在想吃怎么办?下面我们给大家介绍几种孕妇安全吃西瓜的食谱 。
一、山药西瓜炒百合
原材料：200克山药，150克西瓜，150克百合，10克大葱，10克姜，20克植物油，3克盐，2克味精，5克淀粉
制作方法
1.山药去皮切丁，西瓜取瓤(去种)切丁，与鲜百合分别用沸水焯出 。
2.滑勺内加植物油烧热，加葱姜末烹出香味，放山药、百合炒，随加盐、味精，加西瓜丁急火快炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成 。
营养分析：山药含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，有很好的减肥健美功效 。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化 。西瓜营养丰富，在清热解暑，止渴的同时还能利尿降血压，非常适合孕晚期女性食用 。
导读：滑勺内加植物油烧热，加葱姜末烹出香味，放山药、百合炒，随加盐、味精，加西瓜丁急火快炒，用水淀粉勾芡，淋明油即成 。二、西瓜片炒肉丝
原材料：西瓜皮300克，瘦猪肉100克，红辣椒1个，水淀粉10克，花生油25克，葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量 。
制作过程：
【孕妇想要吃西瓜的健康安全食谱】1、将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去，清洗干净，先片成薄片，再切成细丝，放入小盆内，撒上少许盐拌匀，腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分 。
2、将洗净的瘦猪肉切成细丝，然后放在淀粉内拌匀;辣椒，葱、姜洗净，切成细丝 。
3、锅烧热后放入花生油，油烧至七成热时，放入肉丝，迅速炒散;肉丝变色后放入葱丝、姜丝，加入料酒，炒匀后盛入碗中;锅中再倒入花生油，油热后，放入辣椒丝煸炒，炒出辣味，放入瓜皮丝、盐、白糖，煸炒几下，再倒人炒好的肉丝翻炒均匀，加入味精，炒匀即成 。
食谱特点：色美味鲜，脆嫩爽口
营养分析：猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质;西瓜皮性味甘凉，有清热解毒、利尿消肿的功效，有利胚胎中枢神经系统的发育非常适合孕早期女性食用 。
可见，孕妇不是不能吃西瓜，而是要掌握正确吃西瓜的方法，这样才会对身体好，对宝宝好 。
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