【关于朋友】酒逢知己千杯少 , 茶逢知己一杯醉 。
朋友不在量 , 而在于质量 。有些朋友 , 没有酒的浓烈 , 只有茶的淡雅 , 在你得意时 , 逆耳忠言 , 在你失意时 , 排忧解难 。人生遇几杯好茶便欢喜 , 人生有一两个知己便足矣 。
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【关于生活】
茶有两种 , 一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶 , 一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶 。
茶可以是你干热口渴时的及时水 , 一大口下肚 , 重要的是润喉爽心 , 茶香、茶味都不那么重要 。茶也可以是你细品赏心的慢生活 , 一小口啜饮 , 品闲庭花落 , 尝云淡风轻 。
【关于心境】
每一次品茶 , 是第一次也是最后一次 , 不管是几人饮、是第几壶 , 一切终随茶香飘散 , 只留各自心里 。
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【关于相处】
喝懂茶 , 需要用心尊重每一款茶 , 好比有缘之人 , 无论高低贵贱都可以从他身上找到令自己欣赏的东西 。
喝懂茶 , 需要毫无敷衍地与茶对话 , 像对朋友 , 你得知他所有的经历后更理解他的独特 , 也更明白如何与他相处 。
【关于时间】
有人说:喝茶喝的不是水 , 而是滋味 , 时间长了 , 甚至喝的都不是茶的滋味 , 而是内心和人生的滋味 。不同季节或一日之中不同的时间 , 对应着不同的茶 , 像极了生命中或凉或暖的时光 。
不同的是 , 生命中的平淡时光占大多数 , 而心静下来 , 茶里 , 却总有滋味 。
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【关于欲望】
好茶与喝茶的心情 , 就好比欲望与理想 , 欲望的尽头是物质的拥有 , 理想的终极是精神的充盈 。再好的茶 , 终有饮尽之时 , 而喝茶的心情却取之不竭 。
无止尽地追求更好的茶 , 不如随时准备好一份喝茶的心情 。
【茶里的智慧】【关于做人】
遇水舍己 , 而成茶饮 , 是为布施;
叶蕴茶香 , 犹如戒香 , 是为持戒;
忍蒸炒酵 , 受挤压揉 , 是为忍辱;
除懒去惰 , 醒神益思 , 是为精进;
和敬清寂 , 茶味一如 , 是为禅定 。
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【关于人生】
所谓宽容 , 不是忍受或者忽略 , 而是终于懂得欣赏;茶无完茶 , 却可以不完美的茶泡一段完美时光;人无完美 , 亦可以懂得欣赏自己 , 欣赏一段不完美的人生 。
【关于修行】
儒家以茶修德 , 道家以茶修心 , 佛家以茶修性 , 管它用紫砂壶也好 , 瓷盖碗也罢 , 都是茶叶之泡具 , 是绿叶红绸之容器;青花盏也好 , 绿釉碗也罢 , 都是茶汤之盛器 , 是清苦入口之媒介 。
泡也好 , 煮也罢 , 不过为满足清饮 , 享受茗欢 。
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【关于阅历】
世上没有两杯完全一样的茶 , 就算是同一壶中沏出的两杯茶 , 饮者的心情阅历喜好不同 , 品出的味道便有悬殊 , 更不要说经历环境、时间、心情、际遇的变化 。说起来玄之又玄 , 品起来却真真切切 。
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【关于认真】
世界上怕就怕认真二字 , 喝茶要是太认真你就输了 。深谙喝茶之道的人走位飘忽 , 碰上菜鸟说得头头是道 , 产区、年份、口感 , 水是泉水 , 还是井水 , 都够你学个十年半载 。当你费钱费时琢磨出泉水和井水好像是有那么点不同时 , 他又说茶无非解渴尔 。他永远立于不败之地 , 而你一开始就输了 。
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