天寒吃当归枸杞炖羊肉可补阴壮阳
中医认为 , 寒为冬季的主气 , 寒为阴邪 , 易伤人体阳气 。因此 , 养生的关键是“养肾防寒” 。锻炼时要注意保暖 , 防止呼吸道疾病的发生 。在饮食上宜“滋补” , 既可及时补充气血津液 , 抵御严寒侵袭 , 又能使来年少生疾病 , 达到事半功倍的养生目的 。
【天寒吃当归枸杞炖羊肉可补阴壮阳】可多吃羊肉、狗肉、鸡肉、甲鱼、核桃仁、大枣、龙眼肉、山药、莲子、百合、栗子等 。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效 。体质偏热、偏实易上火的人应注意缓补、少食为好 。忌一切寒凉之物 , 如冰激凌、生冷食品等 。
推荐食用当归枸杞炖羊肉 , 补阴壮阳 , 补益心脾 。当归15克 , 桂圆10克 , 枸杞15克 , 羊肉500克 。羊肉切块 , 加生姜用开水稍煮 , 水漂沥干 , 加入各药、上汤 , 隔水炖熟 , 饮汤吃肉 。羊肉温热 , 有补阴壮阳、补虚劳益气血的作用;桂圆补益心脾 , 可去羊肉膻味;当归补血养血、活血化瘀 。
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