肥胖症患者应该多吃什么
很多肥胖的人都知道，要控制肥胖，首先要注意自己的饮食 。但是肥胖的患者要多注意哪些饮食问题呢？其实在日常的饮食中，最关键的就是少食多餐，还要避免油腻的食物，才能够有效的控制体重和肥胖 。
（1）谷物类：谷物包括米、面、杂粮、薯类，以及使用稻谷、小麦、玉米、高梁等谷类生产的各种食品 。这类食物主要提供机体糖类、蛋白质、矿物质、纤维素和B族维生素，是机体能量供应的主要来源 。人体每天的需求量与个体的能量需求、生活习惯、劳动强度等因素相关，也受副食供应量的影响 。正常情况下，从事中等劳动强度的成年人，每天需要谷物500克左右 。
（2）肉类及奶制品类：包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等家禽及蛋类，以及鲜奶和各种奶制品 。主要为机体提供蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A和B族维生素 。这一类食物提供的蛋白质多为优质蛋白质 。
（3）大豆及其制品：包括各种豆制品 。这一类食物主要提供蛋白质、脂肪、纤维素、无机盐和B族维生素 。
（4）瓜果蔬菜类：包括所有我们食用的蔬菜、水果等 。主要提供纤维素、矿物质、维生素C和胡萝卜素 。在平衡饮食中蔬菜和水果是必不可少的，否则就不能满足机体对某些维生素和矿物质的需求，纤维素的供应量也将不足 。成年人最好每天能吃400—500克的蔬菜水果 。
【肥胖症患者应该多吃什么】（5）纯热能食物：包括各种动物、植物油脂，食用糖和含乙醇（酒类）制品 。这类食物主要为机体提供能量，植物油不仅能增加食物的香味，还可提供机体所需的维生素E和必需脂肪酸，并促进脂溶性维生素的吸收 。
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