芝麻酱热拌菜

先根据你要做多少来加水,然后慢慢加麻将,加盐根据你的口味调掌握稠稀

你好!
关键是少放水,一点一点慢慢的加水. 1.挖出一勺芝麻酱,(需要咸味的话加入盐)稍到入一点水(约为挖出的芝麻酱体积的一半),用筷子画圈搅拌,让水溶进芝麻酱里.(这时候芝麻酱会突然显地很干) 2.再到入水(约和芝麻酱体积一样),同样方法搅拌.(这时候芝麻酱会变得稀一些了) 3.加入和2同样多的水,搅拌,注意均匀,不能有疙瘩. 4.依据你想要的稀稠加入适量的水.
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢 。

把芝麻酱用冷开水反复调成糊

把芝麻酱用冷开水反复调成糊状,加少许盐和味精 。

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