自制儿童小零食
非常简单的自制小零食 ， 做了一些孩子很喜欢吃 ， 你还在等什么？
打两个鸡蛋在碗里 ， 放点食用油 ， 加入一些牛奶和糖 ， 喜欢吃甜就多放点 ， 再加点高筋面粉和黑芝麻进去打成糊状 。
用不粘锅加入小量油把面糊摊成博饼 ， 尽量摊得薄一些 ， 这样才能更加酥脆 ， 小火慢慢烙 。
尽量小火把水分烤干 ， 火候太大的话会糊 ， 一定要掌握好 ， 有烤箱的也可以把饼坯子放进烤箱 ， 小火烤干水分 。
做出来的效果就是这个样子的了 ， 给孩子尝了尝 ， 他非常喜欢吃 ， 说明效果还不错 ， 有喜欢的可以试一试 ， 非常简单 ， 自己做的也比较卫生 ， 可以当成零食吃 ， 烤干的博饼放一周也不会发霉 ， 快快动手尝试一下吧
奶香小零食食材：面粉1小碗、鸡蛋1个、牛奶60克、酵母3克、白糖1勺 。
做法：1、面粉中磕入1个鸡蛋 ， 加一勺白糖搅拌均匀 。2、温牛奶中加入酵母化开 。3、加入面粉中 ， 用手揉成光滑的面团 ， 醒置半个小时 。
4、醒置好的面团再次揉光滑 ， 用干面杖擀成1厘米左右的厚片 ， 切成长条 。5、每根长条用手稍微搓圆点 ， 切成小丁 。6、电饼铛预热 ， 不涂油 ， 均匀的放入 ， 等一面定型 ， 再翻面 。
7、不停地用锅铲搅拌 ， 让均匀的受热 ， 烤制金黄 。8、吃的时候 ， 一口一个 ， 奶香味浓 ， 口感酥脆 ， 那脆劲就崩提了 。
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