味增汤是哪里的菜

正所谓“民以食为天”,美食是人生在世的一大享受,不同地方都有不同的特色美食,那么味增汤是哪里的菜呢?
【味增汤是哪里的菜】

味增汤是哪里的菜

文章插图
1、味噌汤是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理 。味噌汤作为日本的“国汤”,分为赤味噌和白味噌 。
2、味噌,又称面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种麴发酵而成 。在日本,味噌是最受欢迎的调味料,它既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,还能做成火锅的汤底 。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健康有利,天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃 。
以上就是给各位带来的关于味增汤是哪里的菜的全部内容了 。

    推荐阅读