咖喱饭的做法
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每100克咖喱牛肉饭营养成分热量694千焦蛋白质8.5克脂肪8.59克
食材：
牛腩150克 ， 土豆80克 ， 胡萝卜80克 ， 番茄半颗 ， 洋葱半颗 ， 蒜2瓣 ， 香叶1片 ， 姜1块 ， 米饭1碗 ， 料酒 ， 咖喱酱 ， 盐
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步骤：
1、牛腩洗净切块 ， 土豆、胡萝卜切块；
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2、番茄、洋葱切块 ， 蒜切粒 ， 姜切片；
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3、油温烧至6成热 ， 放入一半的洋葱、蒜粒炒1分钟 ， 加入番茄、牛腩翻炒半分钟 ， 加入适量清水煮开；
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4、放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块、香叶1片煮至断生；
【咖喱饭的做法】
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5、加入咖喱酱1勺（大勺）、盐1勺；
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6、小火焖煮10分钟至咖喱汁粘稠 ， 盛出浇在米饭上即可 。
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