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白萝卜的功效 常吃让你和家人延年益寿

生活百科

一、白萝卜的功效1、白萝卜对泌尿系统的功效
各种泌尿系结石 ， 排尿不畅 ， 可用之切片蜜炙口服;各种浮肿 ， 可用萝卜与浮小麦煎汤服用 。
2、白萝卜可治疗消化道疾病
食积腹胀 ， 消化不良 ， 胃纳欠佳 ， 可以生捣汁饮用;恶心呕吐 ， 泛吐酸水 ， 慢性痢疾 ， 均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘 ， 可以煮食;口腔溃疡 ， 可以捣汁漱口 。
3、白萝卜对呼吸系统的作用
咳嗽咳痰 ， 最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音 ， 可以捣汁与姜汁同服;鼻出血 ， 可以生捣汁和酒少许热服 ， 也可以捣汁滴鼻;咯血 ， 与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒 ， 可煮食 。
4、白萝卜的其他功效：
美容 ， 可煮食;脚气病 ， 煎汤外洗;解毒 ， 解酒或煤气中毒 ， 可用之 ， 或叶煎汤饮汁;通利关节 ， 可煮用 。
二、白萝卜的医药价值消化
食积腹胀 ， 消化不良 ， 胃纳欠佳 ， 可以生捣汁饮用;恶心呕吐 ， 泛吐酸水 ， 慢性痢疾 ， 均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘 ， 可以煮食;口腔溃疡 ， 可以捣汁漱口 。
【白萝卜的功效 常吃让你和家人延年益寿】呼吸
咳嗽咳痰 ， 最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音 ， 可以捣汁与姜汁同服;鼻出血 ， 可以生捣汁和酒少许热服 ， 也可以捣汁滴鼻;咯血 ， 与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒 ， 可煮食 。
泌尿系统
各种泌尿系结石 ， 排尿不畅 ， 可用之切片蜜炙口服;各种浮肿 ， 可用萝卜与浮小麦煎汤服用 。
美容功效
也许很多人就知道吃萝卜有美白的功效 ， 但知道怎么吃才能达到美白的效果吗?自己动手做一点萝卜叶茶吧 ， 其实并不要吃多少萝卜 ， 萝卜叶茶不但享受到了萝卜的营养 ， 也不用吃太多的萝卜 。这样的方法效果也很快 。
白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素 ， 特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上 。维生素C能防止皮肤的老化 ， 阻止黑*斑的形成 ， 保持皮肤的白嫩 。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用 ， 可以有效抑制癌症 ， 也可以预防老化及动脉硬化等 。
除了维生素 ， 白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的 ， 尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富 。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动 ， 消除便秘 ， 起到排毒的作用 ， 从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况 。
制作萝卜叶茶的时候 ， 要把萝卜叶清洗干净 ， 然后晾晒3~4天 ， 晾晒后 ， 将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮 ， 烧开以后改成中火 ， 再煮几分钟 ， 过滤后就可以喝了 ， 如果觉得不好喝可以加一点糖 ， 味道就会好起来 。
防癌抗癌
萝卜含有木质素 ， 能提高巨噬细胞的活力 ， 吞噬癌细胞 。此外 ， 萝卜所含的多种酶 ， 能分解致癌的亚硝酸胺 ， 具有防癌作用 。
三、白萝卜的几种吃法一、白萝卜+葱
冬季 ， 是风寒感冒多发的时节 。感染风寒后 ， 人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰 ， 此时应吃些让人发热的食物 。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤 ， 有散寒、止咳的功效 ， 这道汤还可预防感冒 。
二、白萝卜+海带
海带和紫菜含碘丰富 。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效 ， 对预防甲状腺肿大有一定功效 。
三、白萝卜+梨
可润肺、清热、化痰 。梨有润肺凉心、消痰去火的功效 ， 跟白萝卜一起榨汁喝 ， 不仅能掩盖白萝卜的辛辣味 ， 还可以让食疗功效加倍 。冬季 ， 脾胃不好的人 ， 如果不能喝太凉的果汁 ， 还可以将二者一起煮水喝 。
四、白萝卜+羊肉
冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃 ， 还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环 。但“肉生痰” ， 羊肉吃多了容易上火 ， 如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃 ， 不仅化痰、泻火 ， 而且还能解油腻 ， 让营养互补 。
五、白萝卜+鲫鱼
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效 。这道汤还妙在“二白”食材上 ， 白萝卜浸在奶白色的鱼汤里 ， 让人看着就很有食欲 。
四、食用白萝卜的注意事项1、白萝卜虽然具有良好的助消化作用 ， 但因其性凉 ， 脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用 。
因为冬天天气干燥 ， 尤其是在有空调或暖气的房间里 ， 干燥更严重 ， 很多人体内有内热 ， 白萝卜正好可以清热排毒 ， 去燥热 。加上冬天里人们无形中就会多进食肉类 ， 需要搭配凉性和性味甘平的食物 ， 来起到清凉、解毒、去火的作用 ， 而性凉的白萝卜无疑是很好的选择 。
另外 ， 冬天天气转冷 ， 人的活动量减少 ， 容易产生积食 ， 而白萝卜中的维生素c可以帮助消除体内的废物 ， 促进身体的新陈代谢 。尤其是其富含的酶 ， 能够吸收食物中的淀粉 ， 更能化解胃中的积食 ， 起到很好的消化效果 。所以白萝卜虽然具有良好的助消化作用 ， 但因其性凉 ， 脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用 。
2、胡萝卜不能配辣椒
现实生活中 ， 很多人吃萝卜时喜欢和其他蔬菜水果“混搭“,但事实上 ， “混搭“不慎可能损害健康 。
很多人喜欢将红(胡萝卜)、白萝卜与牛羊肉一起炖着吃 ， 但其实这种搭配会诱发“内战“,因为白萝卜中维生素c的含量很高 ， 而胡萝卜中则含有一种对抗维生素c的分解酶 ， 可破坏白萝卜中的维生素c.二者相遇 ， 使白萝卜中的维生素c损失惨重 ， 其营养价值自然也就大打折扣 。另外 ， 红白萝卜相配的吃法还容易导致败血症 。
白萝卜除了不能和自己的兄弟“胡萝卜“一起吃外 ， 也忌和橘子一起吃 ， 因为二者可生成硫氰酸 ， 会阻止甲状腺摄取碘 ， 容易诱发甲状腺肿大 。而胡萝卜最好不要和辣椒或醋“配对“,因为两者一起吃 ， 会破坏胡萝卜素 。
3、吃肉配萝卜不上火
冬季人们往往吃肉较多 ， 吃肉则易生痰 ， 易上火 。在吃肉的时候搭配一点萝卜 ， 或者做一些以萝卜为配料的菜 ， 不但不会上火 ， 更会起到很好的营养滋补作用 。

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