金华火腿怎么吃 金华火腿的家常吃法
金华火腿是中国浙江金华地区的传统名吃 , 早在古代清朝年间 , 它就是当地贡献给朝廷的贡品 。金华火腿肉色鲜艳 , 滋味芳香 , 营养丰富滋味诱人 , 人们食用它能开胃生津也能壮阳固精 。金华火腿不但营养丰富 , 食用方法也有很多种 , 一会我会把它的家常吃法写出来 , 让大家进一步了解金华火腿应该怎么吃 。
【金华火腿怎么吃 金华火腿的家常吃法】
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金华火腿怎么吃1、金华火腿炒莴笋
金华火腿和莴笋搭配在一起炒着吃滋味特别好 , 在做的时候需要把金华火腿洗净以后切成片状 , 莴笋洗净去掉外皮也切成片状 , 在锅中放适量食用油加热后 , 把金华火腿入锅翻炒 , 炒到它变成透明状以后再加入适量葱花 , 随后把切好的莴笋入锅一起翻炒 , 加少量生抽调味 , 最后放适量食用盐炒熟以后就能出锅食用 。
2、金华火腿蒸鱼
金华火腿可以和黄花鱼搭配在一起蒸着吃 , 在做的时候需要把黄花鱼处理干净 , 在他腹内塞上适量的姜丝和葱丝 , 然后上面撒上适量料酒和猪油 , 随后再把金华火腿切成片状放在黄花鱼的表面 , 一起入蒸锅隔水蒸熟 , 蒸好后取出淋上适量的蒸鱼豉油调味即可 。
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金华火腿的家常吃法1、金华火腿豆腐汤
做金华火腿豆腐汤需要准备金华火腿150克豆腐 , 200克虾皮和枸杞子以及葱姜丝各适量 , 把豆腐切成块状 , 金华火腿切成片 , 在炒锅中放油加热后放入葱姜丝炒香 , 随后再把金华火腿片入锅翻炒 , 炒匀后把豆腐放进去炒12分钟 , 加入适量清水 , 再放入枸杞子和虾皮 , 以及适量食用盐一起煮开 , 调小火力再煲半小时 , 煲好以后淋上麻油出锅就能吃 。
2、金华火腿蒸鸡蛋
金华火腿还能和鸡蛋搭配在一起蒸着吃 , 在做的时候要准备150块金华火腿 , 用清水把它洗净 , 再放到水中煮开煮到八成熟 , 取出后切成小片 , 放在干净的碗中中间磕开2~3个鸡蛋 , 把鸡蛋调匀成蛋液 , 然后入锅蒸 , 等鸡蛋完全凝固后取出淋上适量麻油撒上香葱末就能吃 。
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