中国美食作文怎么写

中国是具有五千年历史的文明古国 , 它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分 。下面一起来看看中国美食作文怎么写 。

中国美食作文怎么写

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中国美食作文(一)
今年八月十五日我来到了中国 。在中国我吃了好多中国美食 , 像四川的火锅 , 红烧肉和浙江的炉鱼 。但是我最喜欢次坞打面 。次坞打面是浙江省诸暨市的特产美食 。你知道次坞打面百吃不厌吗?
在我们去的那个次坞打面馆有各种各样的味道 , 像小排 , 青菜皮卷和生炒牛肉 , 总共有二十种味道 。
次坞原来是诸暨的一个小山村 , 现在已经是个美丽的小城市 。在南宋有个宫廷面点师闯了祸就从宫里逃到了次坞 。然后在次坞发明了次坞打面 。它叫次坞打面因为是用竹子使劲把面打得劲道 。
做次坞打面要用到面粉 , 水 , 豆芽菜 , 茭白和诸暨特有的梅干菜 。先要和面 , 面要稍微硬一点 , 要用木棍把面打得劲道 。把面擀成大张的面皮 , 加很多面粉防止面皮粘到一起 , 然后把面卷起来 , 再切成一条一条的 。再把上面写的配料炒好加水 。在锅中把面条煮熟后 , 与配料放在一起 , 一碗热气腾腾的打面就可以吃了 。
次坞打面背后有个很有趣的故事 。六百年以前朱元璋当皇帝之前他去打杭州 , 在次坞 , 这个离杭州很近的地方安营扎寨 。有一天晚上 , 他听见一种奇怪的“啪啪”声 , 所以他想弄明白声音从哪里传来的 。他和他的大将们就去找 , 在一个门前听到了“啪啪”声 。他进去一看 , 里面有人在打面条 。他跟店主说他要一碗面条 。他拿到面条以后很快就吃完了 。然后他连叫好吃好吃 。他很容易占领了杭州 , 当了皇帝 。最后次坞打面就变得很有名了 , 那是因为有个皇帝吃了觉得好吃 。
这就是我最喜爱的中国美食 。什么是你最喜爱的中国美食?
中国美食作文(二)
重庆城西沙坪坝有一古镇 , 名磁器口 。磁器口水码头历来是嘉陵江下游重要的物资集散地 , 重庆城的通邑大埠 , 南来北往的船只都泊这里 , 水码头舟楫如林 , 热闹非凡 , 街市店铺兴旺 , 商贾云集 , 古镇磁器口由此而占尽了一江的灵气 。
20世纪40年代 , 沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎 , 以低价处理 。王的媳妇张氏觉得可惜 , 于是当街卖起杂碎汤的小摊 , 用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制 , 加豌豆熬成汤 , 加入猪肺叶、肥肠 , 味道特别好 。在一个偶然机会 , 张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺 , 发现血旺越煮越嫩 , 味道更鲜 。这道菜是将生血旺现烫现吃 , 遂取名毛血旺 。“毛”是重庆方言 , 就是粗糙 , 马虎的意思 。
【中国美食作文怎么写】时光像嘉陵江水无声地流逝 。如今 , 毛血旺已引领川菜大军 , 席卷了大江南北 。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新 , 将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大 , 是道值得一尝为快的巴蜀名菜

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