莲子糖水的做法
原料:干莲子50克干百合20克冰糖适量做法:1.将莲子、百合分别用清水浸泡1小时后,冲洗干净 。2.将百合加入清水,与冰糖一起放进锅里,大火煮开 。20分钟后,加入莲子,改小火煮20分钟,即可食用 。特别提示:此款糖水冰镇之后,可调入蜂蜜,别有一番风味 。营养小贴士:百合具有润肺止咳,调理肠胃,清心安神的功效;而莲子则有清心除烦、健脾益气的作用 。两者搭配,能很好镇定神经,帮助舒缓心悸,失眠和精神紧张的状况 。
先把莲子放下锅煲大半小时,再放入适量的冰糖,会很好喝的 。
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