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观察颜色 。首先 ， 先观察茶的颜色 ， 颜色如果太深或者太浅 ， 这种玫瑰花茶都是不好的 ， 不用挑漂亮的 ， 颜色太鲜艳很有可能是用硫磺熏过的 ， 不但没有养生的作用 ， 还会有毒 。
用手捻 。这一招估计可以淘汰掉很多市场上的玫瑰花茶 ， 用手去捻玫瑰花茶 ， 如果都碎了 ， 说明这个玫瑰花已经烤焦了 ， 大家都知道焦了的东西不能吃会有致癌物质 ， 这种茶就算没有生产致癌物质 ， 也会破坏掉茶中的营养成分 。好的玫瑰茶是干而不焦的 。
【辨别玫瑰花茶的好坏】泡水闻味 。用开水冲泡玫瑰花茶 ， 然后闻味道 ， 如果闻到烧焦很难闻的味道 ， 说明这个玫瑰花茶很差 。好的玫瑰花茶冲出来的味道是淡淡的玫瑰香的 ， 是清香的 。
就泡看颜色 。将上一步冲泡的玫瑰花茶静置一天 ， 第二天观察泡出来的水的颜色 ， 如果是茶一样的黄色 ， 说明玫瑰花茶没有熏色 ， 如果泡出来是红色 ， 估计没人敢再喝
有的朋友买花茶去挑花蕾而不选择花冠 ， 其实花冠比花蕾更易冲泡 ， 花冠制茶难度要不花蕾高 ， 因为她已经有些开了 ， 很容易焦 。花冠中精油含量要比花蕾多些 ， 所以效果也更好 。
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