酱油炒饭怎么做
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食材：
隔夜米饭一碗、葱1根、鸡蛋1个、蒜2瓣、白糖、胡椒粉、生抽、料酒、耗油 。
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步骤：
1.葱切葱花 ， 蒜切末；
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2.米饭中放入：酱油2勺、料酒半勺、白糖半勺与米饭均匀混合 ， 鸡蛋磕入碗中打散 ， 倒入米饭中拌匀；
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3.锅中倒入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 放入蒜末炒香 ， 放入米饭大火快速翻炒；
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4.炒至米饭粒粒分明时 ， 加入葱花、蚝油半勺、胡椒粉1克快速炒匀即可；
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【酱油炒饭怎么做】
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