吃什么补充维生素d,如何从食物中补充维生素D?

我国是维生素D缺乏大国吃什么补充维生素d ,  维生素D能从食物中补充吗?

吃什么补充维生素d,如何从食物中补充维生素D?

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不能 。
食物中的所含的维生素D极少 , 无法满足每天的需求 。
维生素D能通过晒太阳补充吗?
难 。
皮肤通过晒太阳可以产生维生素D , 但需要足够的阳光强度、皮肤暴露面积、日晒时长等条件 , 这些条件受居住地纬度、季节、防晒措施、环境污染等方面的影响 。所以 , 并不是晒了太阳就能合成人体所需的维生素D , 目前维生素D缺乏率在各人群均如此之高就说明:靠阳光补D并不靠谱 。
维生素D能从补剂中补充吗?
能 。我国2016年最新的膳食指南建议:每人每天应补充400IU的维生素D(65岁老年人600IU/天) 。
优先推荐:纯维生素D3补充剂(适用于长期预防性补充) 。
维生素D的功能:
对钙吸收、骨骼健康的作用
①促进肠道对钙的吸收;
②与维生素K等其它营养素协调 , 促进钙质沉积到骨骼;
③促进肾脏对钙的重吸收 , 防止钙的流失 。
维生素D对其它系统的作用
①神经系统:研究发现维生素D的长期缺乏与精神分裂症、抑郁症的发生有关 。抑郁症在冬季的发病率明显升高;
②呼吸、循环系统:维生素D缺乏会增加哮喘、高血压、冠心病、中风的发生率;
③肌肉、骨骼系统:肌肉无力、疼痛 , 如生长痛与维生素D缺乏有相关性;
④免疫系统:1型糖尿病、风湿性关节炎、多发性硬化症等免疫疾病也可能与维生素D缺乏相关;
⑤肿瘤:维生素D缺乏还与结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、卵巢癌等肿瘤的发生有相关性 。
吃什么可以补充钙和维生素D?生活中我们会吃到各种各样的食物 , 有很多食物本身具有很多我们身体所需要的物质 , 有针对性的吃 , 可以有效补充身体所需的元素 。从饮食上调整身体健康 , 成为治疗及规避疾病的有效方式 。
吃什么补充维生素d,如何从食物中补充维生素D?

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吃什么可以补充钙?
吃什么补充维生素d,如何从食物中补充维生素D?

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燕麦
吃什么补充维生素d,如何从食物中补充维生素D?

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在各种谷梁当中 , 燕麦的钙含量最高 , 是精白大米的7.5倍之多 。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙 , 仍然对预防钙缺乏有益 , 如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品 , 补钙效果更佳 。
芝麻酱
一勺芝麻酱其中所含的钙可达200毫克左右 , 其实生活中芝麻酱的用处也很多 , 可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱 , 也用在画卷、烙饼、火烧凳面点中 。
蔬菜
绿叶子蔬菜中也有很多含钙量的丰富的蔬菜 , 比如苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶 , 此外 , 蔬菜中还有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素k , 蔬菜用沸水焯过再烹调 , 钙的吸收率会更好 。
虾皮
补钙的过程中 , 大部分人会推荐虾皮 , 确实 , 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质 , 尤其是钙含量是极为丰富的 。
【吃什么补充维生素d,如何从食物中补充维生素D?】乳酪
乳酪是奶制品中的含钙冠军 , 除了能为人体补充所需要的钙元素 , 还可以增进人体抵抗疾病的能力 , 促进代谢 , 有利于维持肠道菌群的稳定 , 但是乳酪和奶制品中的脂肪含量很多 , 所以需要有节制的食用 。
补充维生素在冬季尤为重要 , 因为这段期间阳光不是很强烈 , 很难促使人类的肌肤自己合成维生素D 。
缺钙的危害
钙元素是人体必需的元素之一 。钙元素的缺乏对人体的危害是比较多的 。
例如儿童如果缺钙 , 那么会影响孩子的正常生长发育 , 造成孩子出现不易入睡、爱出汗、易惊醒 , 还可能造成骨骼发育不良 。
青少年时期缺钙会引起患者出现腿软、抽筋、偏食、厌食等症状 。
成年人缺钙会引起患者出现倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼 , 老年人会出现骨质疏松等症状 。
吃什么可以补充维生素D?
蘑菇
蘑菇受到太阳紫外线照射后产生光学反应 , 会促进维生素D的产生 。

鱼是补充维生素D最佳食品
蛋黄
维生素D潜在在蛋黄中 , 所以吃鸡蛋的时候一定不要扔掉蛋黄 。
动物肝脏
动物肝脏中含有丰富的维生素D , 但是胆固醇的 , 血压高的人最好少吃 。
五谷杂粮
我们经常食用的五谷杂粮中也含有丰富的维生素D , 最好选择低热量的谷物和麦片 。
维生素D的生理功能
1、 提高肌体对钙、磷的吸收 , 使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度 。
2、 促进生长和骨骼钙化 , 促进牙齿健全;
3、 通过肠壁增加磷的吸收 , 并通过肾小管增加磷的再吸收;
4、 维持血液中柠檬酸盐的正常水平;
5、 防止氨基酸通过肾脏损失 。
缺维生素D的危害
婴幼儿缺乏维生素D易患上佝偻病 , 具体症状可表现为囟门晚闭、肋骨有串珠、手镯足、O型腿、X型腿等 。
就成人而言可出现软骨病 , 后期症状包括骨痛、行走困难等 。
65岁以上的老年人缺乏维生素D , 则可导致骨质疏松 , 肌肉和骨骼的钙流失 , 老年人也容易跌倒和骨折 。

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