放射性物质工作者三款食疗偏方
文章插图
一、山楂绿豆汤
食材：绿豆40克 ， 山楂、扁豆各20克 ， 厚朴花6克
调味料：鸡粉、盐、葱
做法：
【放射性物质工作者三款食疗偏方】1、绿豆、山楂、扁豆温水浸泡 ， 泡软后放锅中煮熟；
2、加厚朴花 ， 小火煮一会 ， 加鸡粉、盐、葱调味即可 。
食疗功效：绿豆具有解毒的作用 ， 常在有毒环境中工作的人 ， 应该经常食用绿豆 。
二、咖喱蔬菜汤
食材：胡萝卜30克 ， 番茄1个 ， 菠菜80克 ， 葱花一些
调味料：咖喱粉、盐、胡椒粉、高汤
做法：
1、食材清洗干净 ， 胡萝卜、番茄切丝；
2、油锅烧热 ， 放葱花略炒 ， 倒入高汤和蔬菜 ， 煮开后 ， 放咖喱粉 ， 小火煮15分钟 ， 出锅前加盐、胡椒粉即可 。
食疗功效：胡萝卜具有抗癌的作用 ， 它的营养价值很高 ， 经常与放射性物质打交道的人 ， 不妨多吃些胡萝卜 。
三、松茸青笋鱼肚汤
食材：松茸300克 ， 鱼肚、青笋个100克 ， 葱花适量
调味料：胡椒粉半匙 ， 蘑菇汤适量 ， 盐1匙
做法：
1、青笋清洗干净切块 ， 松茸切片 ， 两种一起放沸水汆烫；
2、锅下油烧热 ， 放葱花 ， 炒一下倒入蘑菇清汤 ， 放青笋、松茸、鱼肚 ， 加盐 ， 小火煮入味 ， 出锅前加胡椒粉调味即可 。
食疗功效：松茸富含大量的粗蛋白、粗脂肪、膳食纤维、钾、铁等微量元素和维生素B、C等元素 ， 能有效预防肿瘤疾病 ， 长期接触放射性物质的人 ， 应该多吃些松茸 。(
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