老北京褡裢火烧
文章插图
老北京褡裢火烧 所需材料
- 肉馅300克
- 面粉200克
- 油适量
- 生抽适量
- 味精适量
- 葱末适量
- 姜末适量
- 香油适量
- 茴香4两
文章插图
1 【老北京褡裢火烧】茴香摘好洗净，用盐水浸泡30分钟 。（去除农药残留）
文章插图
2 泡好后控干，切碎备用 。
文章插图
3 肉馅300克 。
文章插图
4 放入葱末姜末 。
文章插图
5 依次放入适量油，盐，生抽，味精，香油 。
文章插图
6 搅拌均匀 。
文章插图
7 放入茴香搅拌均匀 。
文章插图
8 用温水和面 。
文章插图
9 和好后盖上保鲜膜，松弛30分钟 。
文章插图
10 松弛后 。
文章插图
11 均匀的分成剂子 。
文章插图
12 按扁 。
文章插图
13 擀成椭圆形薄片 。
文章插图
14 放上调好的馅料 。
文章插图
15 轻轻卷起来 。
文章插图
16 卷好后把两边向内折压紧 。
文章插图
17 平底锅放油烧热 。
文章插图
18 放入面坯，转小火，煎至两面金黄即可 。
文章插图
19 出锅 。
文章插图
20 摆拍 。
推荐阅读
- 原神明蕴镇老爷爷任务祖训在哪 原神明蕴镇老爷爷任务祖训在什么地方
- 北京儿童医院挂号方法 北京儿童医院挂号方法是怎样的
- 艾尔登法环刺剑如何收集 老头环全刺剑和重刺剑获取方法分享
- 艾尔登法环出血有什么用 老头环出血buff介绍
- 艾尔登法环猩红怎么解 老头环猩红腐败buff介绍
- 艾尔登法环中毒怎么办 老头环中毒异常状态介绍
- 凉拌红薯丝的做法
- 养老院接收植物人吗
- 艾尔登法环弓有什么技巧 老头环弓箭实用技巧分享
- 艾尔登法环虾子流氓怎么不死 老头环虾子流氓不死方法介绍