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润肺补虚的3款食疗偏方

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润肺补虚的3款食疗偏方

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 肺部健康关系着呼吸健康 ， 如果体外的新鲜空气无法进入肺部就会威胁到我们的生命 ， 因此 ， 我们要保护好肺部健康 ， 如果遇到肺部疾病要以润肺补虚为原则 ， 药物治疗的同时结合食疗方法 ， 今天 ， 就为大家介绍润肺补虚的几款食疗偏方 。
【润肺补虚的3款食疗偏方】一、石斛参须牛尾汤
食材：石斛、银耳、参须个20克 ， 牛尾400克 ， 大枣5颗 ， 姜丝一些
调味料：盐、料酒、胡椒粉
做法：
1、银耳泡软去蒂 ， 撕成小朵 ， 牛尾洗净切块 ， 沸水汆烫后捞出沥水备用 ， 大枣、石斛、参须都清洗干净；
2、清水倒入煲中 ， 煮沸 ， 放牛尾 ， 再次煮沸 ， 放姜丝、料酒；
3、小火煲2小时 ， 放剩下的食材 ， 再煲1小时 ， 加盐、胡椒粉调味即可 。
食疗功效：中医认为 ， 石斛具有滋阴养胃、润肺止咳的功效 ， 对肺结核有很好的食疗功效 ， 参须主要功能是大补元气 ， 克滋润五脏 ， 因此 ， 该汤可滋补强身、润肺补虚 。
二、羊肉银耳藕片汤
食材：羊肉100克 ， 银耳20克 ， 藕片50克 ， 枸杞子10粒 ， 葱花适量
调味料：淡奶1大匙 ， 盐1小匙 ， 鸡汁半匙
做法：
1、银耳泡发去蒂 ， 撕小朵 ， 莲藕去皮洗净切片 ， 羊肉洗净切块 ， 沸水汆烫 ， 捞出沥干备用；
2、色拉油倒入锅中 ， 烧热 ， 放葱花、羊肉稍微翻炒下 ， 倒适量清水煮一会；
3、煮至8成熟时 ， 加入其他食材 ， 再煮一会儿 ， 加盐、淡奶、鸡汁 ， 搅匀入味即可 。
食疗功效：中医认为 ， 羊肉补肾 ， 银耳滋阴润肺、养胃生津 ， 莲藕清热润肺 ， 本汤品将三种食材营养结合起来 ， 使的食材滋阴润肺的功效更加显著 。
三、胡萝卜雪梨炖瘦肉
食材：胡萝卜1根 ， 雪梨2个 ， 瘦肉100克 ， 蜜枣10颗 ， 鲜百合1个 ， 姜片一些
调味料：盐
做法：
1、所有食材清洗干净 ， 胡萝卜、雪梨切块 ， 瘦肉切粒 ， 百合掰成瓣备用；
2、锅加水 ， 放入除百合外所有食材 ， 大火煮开 ， 小火炖30分钟 ， 然后放百合炖10分钟 ， 加盐调味即可 。
食疗功效：梨性味甘寒 ， 对清心润肺有很好的作用 ， 因此 ， 肺结核患者可以多吃梨 。
提示：胡萝卜、梨子的皮含有大量的营养物质 ， 煲汤时不用去皮 。
上面为大家介绍了润肺补虚的3款食疗偏方 ， 患有肺病的患者可以在医生的指导下服用 。

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