食疗治感冒 治感冒的饮食禁忌

一、食疗治感冒的食谱咽干咽疼:青橄榄芦根瘦肉汤
感冒了,嗓子哑了,可以试一下青橄榄芦根瘦肉汤 。选青橄榄4个,芦根15克,瘦肉50克 。把用料洗干净,瘦肉切片,青橄榄拍扁后煎水调味服用 。青橄榄性味涩酸而平,有生津止渴、利咽开音、清肺止咳的功效,芦根性味甘寒,可清热除烦、止渴生津 。两者合用能缓解感冒引起的咽疼,嗓子干哑,失声,肺热咳嗽等症状 。
辅助降温:蝉蜕莲叶冬瓜汤
如果发烧的温度还不是特别高,不至于吃药或去医院治疗,也可喝点蝉蜕莲叶冬瓜汤辅助退热 。准备10克蝉蜕,30克莲叶,1斤连皮冬瓜 。用料清洗后用水煎服 。冬瓜(连皮)能清暑生津、除烦止渴 。蝉蜕是昆虫知了蜕皮的外衣,有镇静解热、疏散风热、利咽开音的作用 。莲叶长于清解暑热,利水去湿热 。三者合用煮汤,是用来退热解暑的理想食疗汤剂 。
感冒不适:苦瓜黄豆瘦肉汤
感冒引起诸多不适,可用一些食疗汤剂缓解症状,比如苦瓜黄豆瘦肉汤 。苦瓜150克,黄豆25克,瘦肉50克 。先把黄豆洗净后浸泡,然后把洗净的苦瓜、瘦肉等放入锅内,加适量清水,武火煮沸10分钟,文火煮2小时后调味食用 。汤中苦瓜是消暑珍品,黄豆有清热、益气的功效 。瘦肉性味甘平,能补许润燥,治热病口渴,又能制约苦瓜的苦寒 。这款汤可缓解暑热引起的发热、口渴、小便短黄等症状 。如果体倦,头重肢体痛的可加入生薏米同煮 。另外,感冒期间,也可用葱、紫苏、芫荽等煮汤,或多喝桑叶菊花饮、五花茶、鱼腥草水等汤水,以缓解感冒症状 。
二、治感冒的饮食禁忌1、饮食难消化
选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等 。具体来说,感冒期间,避免进食或忌多食鸭肉、猪肉、羊肉、狗肉、甲鱼、蚌、醋、柿等食品 。因为感冒是外感之病,治疗应以疏散解表为主 。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞,容易滑肠敛邪,猪肉肥腻,助湿生痰,动风蕴湿;羊肉甘温助热,偏于温中暖下,且有敛邪之弊;狗肉亦性温热,容易助热生火,故为热证所忌;甲鱼甘润滋腻,有敛邪之弊;蚌,又名河蚌,性质寒泄,有滋阴凉润之力,多食有碍表邪疏散;醋,味酸收敛,食后容易滞气留寇;柿子性质寒涩而敛滞,多食容易敛邪 。
所以,上述食物均为感冒的忌口 。误食或多食往往不利于外邪疏散,有时甚至可以加重病情,需要引起注意 。少吃点含纳的食盐,可提高唾液中溶菌酶的含量,保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒 。因此,每日吃盐量控制在5克以内,对防治感冒大有益处 。
2、饮食太油腻
饮食宜清淡少油腻,既满足营养的需要,又能增进食欲 。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口为宜 。感冒初期,如果是感受的风寒之邪,正服解表散寒药时,则当禁食生冷、油腻,如果是温热之邪,初期正在清解阶段,亦当忌食生冷,一旦热邪不去,留壮热,继而口渴、烦躁、大便秘结,此时反需水果相助,可频服梨汁、橘汁、西瓜、梗米汤、绿豆汤等,切忌过食生冷、油腻之品 。
感冒是一种常见疾病,特别在这样的季节,当你感冒时,你就须要警惕你的饮食,这样才能助较舒适地度过感冒期间 。感冒期间应摄入充足的营养,以便增强对感冒病毒的抵抗力 。但是,感冒往往会影响食欲,让人吃不下 。所以大部分感冒者会减少进食量,并且以粥、青菜、水果等为主 。粥、蔬菜和水果都是不错的食物,但如果以它们为主,就太清淡了,营养摄入不足,不利于感冒康复 。因此,感冒期间还是要尽量坚持均衡的饮食,尤其是要保证奶类、蛋类、肉类和鱼虾灯高蛋白食物的摄入量,以加强营养 。
三、治感冒的日常方法第一步:找一张床
感冒后,最好给自己找张舒服点的床躺下来 。不要想着去上班,也不要强忍着出去聚会、玩乐或者运动 。睡觉就是“最好的感冒药”,每天一定要保证8小时睡眠 。如果可以的话,最好请假在家休息1—2天,这样可以少将疾病传染给他人 。
第二步:补点维生素C
不管是服用维生素C补充剂,还是吃点富含维C的水果,比如枣、橙子、猕猴桃、橘子、柚子等,都能起到缓解感冒症状的作用 。一般来说,酸味重的水果维C含量都不少 。喝橙汁在补维C的同时,还能消除口腔中的不适感 。
第三步:吃块黑巧克力
它不仅能补充抗氧化剂,英国伦敦大学的研究还显示,其中所含的可可碱有止咳功效 。
第四步:打开加湿器
秋冬季节干燥的空气会让呼吸道感到不适,在床边或沙发边放置加湿器,可以让你呼吸更顺畅 。使用前,最好彻底清洗一下,以免病毒通过其散播 。
四、感冒的非处方药选择【食疗治感冒 治感冒的饮食禁忌】1.风寒感冒
可以选用感冒胶囊、感冒通等西药感冒药,或者含有扑而敏以及柴胡、葛根等副作用小的中药成分的复方制剂,或者成分以麻黄、荆芥、防风、苏叶等发散风寒药为主的中成药 。一般两天便可寒从表解,症状就会消失,这时再停药 。
2.风热感冒
可服用含有黄芩、黄连、金银花、连翘等成分的中成药;小便黄、大便干、牙龈易出血的患者用清热解毒口服液;有上面症状的同时还有打喷嚏、咽痛、咳嗽症状的,可用双黄连口服液;桑菊感冒片宣散的作用较强,可用在夏季;银黄冲剂则更适用于咽痛、扁桃体炎患者 。
3.流行性感冒
流行性感冒即温病,除了有感冒的症状外,还会突然发高烧,全身关节酸痛,头重,甚至还有类似疟疾的表现,一会儿冷,一会儿热 。这时,您可以采用中西医结合的方法,吃感康、康泰克、白加黑、感叹号等西药,同时加服一些抗病毒的中成药,如感冒清热胶囊、莲花清瘟胶囊、双黄连口服液等 。中、西药各选一种,要分开吃,如果药物的说明书上没有特殊的要求,可饭前吃中药,饭后或间隔一两个小时后再服用西药,这样才能各司其职,避免发生冲突 。

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