黄皮果营养价值高 教你两种吃法
黄皮果，大家应该都听说过这种营养价值很丰富的水果吧 。那么，你对黄皮果有多少了解呢？黄皮果能够帮助人体清肠通便，具有很高的食用价值，但是黄皮果也不能吃的太多，胃酸过多的人最好不要吃 。
黄皮果的营养价值
黄皮营养价值很高，含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素和钾、镁、锰、硒等多种微量元素 。黄皮还含有多酚类、黄酮苷等具有保健功能的成分，具有开胃、消食、解油腻、松弛肌肉紧张、缓解咳嗽、化痰平喘、预防感冒之功能 。富含铜，铜是人健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
经期可以吃黄皮果吗？
经期是可以吃黄皮果的，在月经期间只要不吃活血化瘀的食物就可以了 。黄皮果有宣解郁热，理疝痛的作用，在月经期间可以服用 。
黄皮果如何吃？
蜂蜜黄皮
1、黄皮去核 。
2、锅中加和黄皮平齐的水开后加冰糖，转小火熬煮 。
3、煮到黄皮变软粘稠后关火，降温后加入蜂蜜，搅拌均匀 。
4、密闭罐中存放3--7天后就可以饮用了 。
黄皮鸡汤
1、按照通常的做法先把鸡汤煮好 。
2、取部分鸡汤放入小锅中 。
3、加入黄皮，再慢煮一会 。
4、加盐调味即可 。
【黄皮果营养价值高 教你两种吃法】用黄皮煮肉类的汤，味道很特殊，有黄皮特有的香味，还有点酸酸的，不油腻，爽口，很适合饮用 。
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