铁观音有哪些种类？根据季节分类，铁观音可分为四类 。下面小编就跟大家分享铁观音的知识，希望能帮助每个人，如果大家喜欢的话，可以收集它 。
【根据季节铁观音茶叶可以分为那四类茶】铁观音的种类
(1)春茶
春茶，即春季的茶叶，通常指每年三月下旬至五月中旬采摘的茶叶，也是每年第一个季节的茶叶 。
正常情况下，春季气温适中，雨量充足，茶树在冬季休整半年，使春季茶芽饱满，色泽翠绿，叶质柔软，富含维生素 。因此，春茶具有清新芳香的茶香 。然而，春天雨水多，茶的味道也更重 。
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(2)夏茶
夏茶，即夏季的茶叶，通常指每年五月初至七月初收集的茶 。炎热的夏季天气和茶树新梢、新叶的迅速生长，使能溶解茶汤的水相对减少了提取物的含量 。茶汤相对来说是空的，味道浓郁，甚至有点苦 。以铁观音为例，铁观音夏茶很难喝，大部分是直接裁掉的，没有加工成干茶 。
(3)秋茶
秋茶通常是在八月中旬以后采制的茶叶 。秋茶气候比较适合茶叶的生长 。茶树在春天和夏天生长 。新枝和新芽的含量相对减少 。树叶大小不一 。叶子的底部是脆的，叶子是黄色的 。降雨量少，温度适宜 。生产的茶叶香气浓郁 。铁观音“春水秋香”的说法与茶叶的生长气候有关 。
(4)冬茶
冬茶是冬季采制的茶叶 。冬茶将在十月下旬收集 。冬茶在秋茶收获后生长，气候逐渐变冷 。由于新芽生长缓慢，冬茶含量逐渐增加，口感醇厚，香气浓郁 。
茶人的建议
铁观音适合什么季节饮用？铁观音喝什么季节的？体质正常的人可以常年饮用铁观音 。饮用铁观音的首选是秋季铁观音，它更容易保存，味道更丰富，香气更浓郁 。
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