文章插图
1、材料：青菜250克、面筋泡10个、木耳10朵、盐适量、鸡精适量、蚝油1勺、生抽1勺 。
2、木耳提前泡发，面筋泡对半切开，青菜摘洗干净 。
【面筋泡怎么做好吃 油炸面筋泡怎么做好吃】3、锅中热油，下入木耳和面筋泡翻炒，加一点点水炒至面筋泡变软 。
4、倒入青菜一起翻炒，调入适量蚝油、生抽、盐、鸡精出锅 。
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