蛋黄果怎么吃 专家教你蛋黄果的吃法
文章插图
蛋黄果怎么吃
【蛋黄果怎么吃 专家教你蛋黄果的吃法】蛋黄果属于热带水果，南方的朋友应该对它会比较熟悉，但是很多朋友对蛋黄果的吃法并不了解，其实蛋黄果的吃法还是有点讲究的，今天就来学习下吧 。
一般来说，在蛋黄果买回来后常温放置约一个星期，用手轻捏果子，感觉整个果子变软了就可食用了（未变软时味道很涩，不可吃），皮与核不要吃 。
用刀将黄金果从中间分开成两半 。黄金果切开之后是完完全全的蛋黄色，另外黄金果还有几个很大的核 。黄金果果肉松软，需要用到勺子 。用勺子轻轻将黄金果的果肉挖出来，放到嘴里，细细品味 。
蛋黄果果肉甜软，与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似，还是很不错的 。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒 。
蛋黄果的功效与作用
蛋黄果又名仙桃，山榄科，多年生常绿小乔木植物 。树高5—9厘米，树冠圆锥形 。花于5—6月间开放，花期很长 。蛋黄果于12月开始成熟，椭圆形或卵形，果顶长尖，成熟果外皮橙黄色、光滑，果肉橙黄色，带粉状组织，柔软而缺乏水分，极似煮熟卵黄，微带甘味，内藏一粒种子，种子椭圆形，两端尖锐 。蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名 。
1、蛋黄果内含有人体的十七种氨基酸，有化痰，提神醒脑减压降脂等功效 。
2、常食蛋黄果能有开胃健食的作用 。
3、食用蛋黄果能起到补充体内营养物质，还有美容养颜等功效 。
4、蛋黄果可以做成其它食品的添加剂以增进香味 。
蛋黄果在生活中还是比较少见的，文中小编也给大家整理了蛋黄果的吃法，如果你还不懂得怎么吃蛋黄果，那么一定要仔细阅读本文啦 。
推荐阅读
- 初中生自卑父母怎么办才好 初中生自卑父母怎么办
- 如何给视频加音乐,怎么制作视频自己加声音的？
- 专升本分数怎么算的
- 少年三国志2将魂怎么获得 将魂主要产出途径一览
- 土豆炖茄子的家常做法,怎么样才能让土豆炖茄子更好吃？
- 烧香的香根怎么处理
- 小米手机桌面图标整理完毕怎么关
- 机油级别怎么分,汽车机油级别是怎么划分的？
- 青春叛逆期的孩子厌学怎么教育
- word文档怎么加横线,怎么在word中划横线？