感谢你的邀请蒜香鸡翅我还没有做过蒜蓉鸡翅的最正宗做法,不过我可以给你分享一下它的制作经验
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鸡翅中六个先清洗干净,用牙签扎几个小孔,以方便更好的入味,沥干水分加入料酒腌制去腥,倒入适量的新奥良腌料再加入我们拍好的蒜末,尽量放多一点密封保鲜放入冰箱腌制一个多小时
【蒜蓉鸡翅的最正宗做法,蒜香鸡翅炸成什么样子算可以吃?】
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治好以后蘸上一层炸鸡裹粉再粘上一层清水,然后再粘上一层炸鸡粉两遍
油温八成热的时候下去炸第一遍,炸至表皮微黄捞出
然后再回锅复炸,第二遍炸至表皮金黄色捞出即
以上做法,仅供参考,谢谢
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