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桂子月中落，天香云外飘 。
人们常道“八月十五桂花香” 。在某种程度上，桂花早已成为浓浓秋意的象征 。人们常常喜欢在秋高气爽里追寻她的气息，月桂同赏 。“仙树”、“仙客”、“花中月老”，不论是桂树亦或是桂花，早已与人们心中关于明月的美丽传说交织在了一起，充满了浪漫色彩 。今天，就让我们一起来这“香与韵、两清洁”的桂花，在字里行间心旷神怡 。
什么是桂花？
桂
桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀，又名岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋 。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等 。
它是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝 。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽 。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观 。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花 。
以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱 。桂花在园林建设中有着广泛的运用 。
桂花的品种
Top1.四季桂品种群
该品种丛生灌木状，树形低矮，分枝短密，树冠圆球形 。新叶深红色，老熟叶绿色或黄绿色；叶片呈椭圆状阔卵圆形，全缘或疏生锯齿，叶缘波状不明显；叶质较薄，叶面的叶肉略凸起，网脉较明显 。叶柄平均长1厘米左右 。重要特征是：叶片的主脉与侧脉之间的交角很大，接近垂直状态 。‘四季桂’的花芽常单生或2-3枚叠生，每年9月至次3月分批开花 。花色较淡，为乳黄色至柠檬黄色，花香不及银桂、金桂、丹桂浓郁，品种有大叶四季桂、小叶四季桂 。四季开花，有“月月桂”、“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“齿叶四季桂”等品种 。
Top2.丹桂品种群
一种常绿灌木，雌雄异株，树冠圆球形 。树皮浅灰色，较平滑，皮孔稀疏 。叶革质，长椭圆形或椭圆形，长6-12厘米，宽2.5-5厘米；叶面较平整，叶缘反卷，全缘，先端偶有疏齿，基部宽楔形；先端钝尖或短尖；侧脉8-10对，网脉两面明显；叶柄长8-10毫米 。花色橙红，花冠稍内扣；香味淡 。花期9月下旬至10月上旬 。秋季开花，花色较深，橙黄、橙红至朱红色，气味浓郁，叶片厚，有“大花丹桂”、“齿丹桂”、“朱砂丹桂”、“宽叶红”等品种 。
Top3.金桂品种群
常绿性小乔木，树冠圆球形；树势强健，枝条挺拔，十分紧密 。树皮灰色，皮孔圆或椭圆形，春梢比较粗壮，长度平均15.9厘米；叶色深绿，革质，富有光泽；叶片椭圆形，叶面不平整，叶缘微波曲，反卷明显；全缘，偶先端有锯齿；花色黄，有浓香，不结实 。秋季开花，花柠檬黄淡至金黄色 。品种有“大花金桂”、大叶黄”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圆叶金桂”、咸宁晚桂、球桂、圆辨金桂、柳叶苏桂、金师桂、波叶金桂、等品种 。
Top4.银桂品种群
常绿性小乔木，树冠圆球形，大枝开展，枝叶稠密，长势良好 。树皮浅灰色，皮孔多且大，形似雪花，非常明显 。春梢平均长度为15.5cm，新梢褐红色，十分醒目 。叶片绿色或深绿色，厚革质，有光泽；长椭圆或椭圆形；叶片较宽阔且厚实；叶面较平展；叶缘浅波状、反卷、全缘、偶先端有疏齿；开花在9月上中旬，花冠斜展，裂片卵圆形，花色乳黄至柠檬黄，香气浓郁；花后不结实 。秋季开花，花色纯白、乳白、黄白色或淡黄色 。品种有宽叶籽银桂、柳叶银桂、硬叶银桂、“籽银桂”、“九龙桂”、“早银桂”、“晚银桂”、“白洁”“纯白银桂”
桂花有哪些用途呢？
桂花可不仅仅只能用来欣赏哦~它可不是“可远观而不可近玩焉” 。
药用上
桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒 。桂花味辛，可入药 。以花、果实及根入药 。秋季采花；春季采果；四季采根，分别晒干 。花：辛，温 。果：辛、甘，温 。根：甘、微涩，平 。功能主治：花：散寒破结，化痰止咳 。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛 。果：暖胃，平肝，散寒 。用于虚寒胃痛 。根：祛风湿，散寒 。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛 。
膳食上
“一年秋意浓，十里桂花香”，“至今不会天中事，应是嫦娥掷与人”，“广寒香一点，吹得满山开” 。从古至今，桂花早已是中国文化中的重要一角 。当你在秋意浓浓的日子里再次闻到沁鼻的清香时，不妨驻足片刻，神游月宫一番，好不畅快 。
【人闲桂花落】
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