北京风味小吃
老北京小吃 ， 面食类 ， 豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼等 ，
肉食类白水羊头 ， 爆肚 ， 羊杂碎 ， 松肉 ， 卤煮等 。
水果类 ， 糖葫芦 ， 温波 ， 蜜饯 ， 等
还有休闲类 ， 奶酪 ， 杏仁豆腐等 。
烤鸭 ， 烤肉应算正餐 ， 小吃指又便宜又简单的大众食品 ， 清真食品占了很大比重 。
北京全聚德烤鸭
白记年糕
大顺斋的糖火烧
宫廷奶酪 杏仁豆腐
蜂蜜酸奶等等 好多
糖葫芦、果脯、茯苓饼、稻花香点心、东来顺饺子、北京 ， 烤鸭；如果再有 ， 北京的油条和豆浆、馄饨 ， 令人难忘的有老北京的酸奶
烤鸭
最应该吃到的还是兴鑫美食坊的八碗香果面馆 ， 美味呀真是绝了 ， 做小吃店学八碗香果面馆绝对火爆 。
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